面筋质的特性,是清酥面坯形成()特点的原因之一。A、松软可口 B、层次清晰 C、柔软

题型:单项选择题

问题:

面筋质的特性,是清酥面坯形成()特点的原因之一。

A、松软可口

B、层次清晰

C、柔软香甜

D、酥而无层

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:单项选择题

行政法在内容上的特点主要有_______。

A.行政法内容广泛

B.行政法没有统一、完整的法典

C.行政法易于变动

D.行政法中往往包含实体与程序两种规范

E.行政法数量多

题型:单项选择题

正常注水流程()的阀门有:注水上流阀、来水阀、注水总阀。

A、全开大

B、全小开

C、全关闭

D、全小闭

题型:单项选择题

影响肺下界移动范围的因素是()

A.肋膈窦大小

B.性别

C.年龄

D.体重

E.胸壁厚薄

题型:单项选择题

在资产总额和筹资组合都保持不变的情况下,如果固定资产减少而流动资产增加,就会使企业的风险______。

题型:单项选择题

()被认为公司间计算机与计算机交换商业文件的标准形式。

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