可可粉是可可豆()、细磨、去油经精磨而成的。A、水煮 B、水泡 C、晾干 D、烘烤

题型:单项选择题

问题:

可可粉是可可豆()、细磨、去油经精磨而成的。

A、水煮

B、水泡

C、晾干

D、烘烤

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:单项选择题

破产清算组成员是由( )从企业上级主管部门、政府财政部门等有关部门和专业人员中指定。

A.人民法院
B.债权人会议
C.破产企业
D.破产企业上级主管部门

题型:单项选择题

人类成熟的精子中有(   )

a.23个染色单体 b.46个染色单体  c. 23个DNA  d. 46个DNA  e .22+X   f. 22+Y

A.ace

B.bdf

C.adf

D.acf

题型:单项选择题

2012年国家火炬计划项目总立项数2108项,其中产业化示范项目1834项,环境建设项目274项。2012年火炬计划重点支持项目445项。2012年,国家火炬计划项目中央财政安排经费3.2亿元支持重点项目。.

关于2012年国家火炬计划重点支持项目,能够从上述资料中推出的是?

A.重点支持项目中产业化示范项目不到1/3 

B.所有的环境建设项目都是重点支持项目 

C.有5个领域的项目数少于重点支持项目总数的5% 

D.产业化示范项目支持经遇在重点支持项目中的比重约为40%

题型:单项选择题

一女性患者,年龄39岁,因反复发作性腹痛、上腹部扪及肿块、皮肤轻度黄染来做超声检查,于右上腹部可见一9cm×6cm囊性肿块,边界清晰,其内透声良好。

该患者出现黄疸数日,在超声影像上,该病和胆总管下段梗阻所致胆道扩张的鉴别要点在于前者()。

A.胆囊多被推移至囊肿与腹前壁之间

B.与之相连的胆管无明显扩张

C.正常与异常胆道分界鲜明

D.肝内胆管可呈树枝状扩张

E.局部扩张的部位多呈椭圆形或纺锤形

F.壶腹部可见实性肿块

题型:单项选择题

种子培养基与发酵培养基在成分要求上有什么不同?

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