清酥面坯最不宜用()。A、高筋面粉 B、较强力面粉 C、蛋糕面粉 D、金象牌面粉

题型:单项选择题

问题:

清酥面坯最不宜用()。

A、高筋面粉

B、较强力面粉

C、蛋糕面粉

D、金象牌面粉

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:单项选择题

Which of the following types of unemployment is most likely to be associated with an economy in which many workers have been made obsolete by changing technology()

A. Cyclical.

B. Marginal.

C. Structural.

题型:单项选择题

广告策划书涉及的目标分析部分是指对()的分析。

A.财务目标

B.目标市场

C.特殊商品

D.市场营销目标

题型:单项选择题

男,15岁:浮肿、少尿1周,半月前有“感冒”史,BP:140/90mmHg,Hb120g/L,尿蛋白(+++),尿潜血(+++)尿RBC15~20/HP,血肌酐180μmol/L,血C3下降,最先考虑的诊断是()

A.系膜增生性肾炎

B.毛增生性肾炎细血管内

C.新月体性肾炎

D.局灶节段性肾小球硬化

E.膜增殖性肾小球肾炎

题型:单项选择题

招标投标活动动的行政监督比较多,具体职责分工是以( )有关部门的职责分工为基础划分的。

A.财政部

B.国务院

C.商务部

D.建设部

题型:单项选择题

1888年,创办格致书院的美国传教士是。

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