()的最后成型要在冷藏冰箱内完成。A、泡夫 B、清酥 C、饼干 D、奶油胶冻

题型:单项选择题

问题:

()的最后成型要在冷藏冰箱内完成。

A、泡夫

B、清酥

C、饼干

D、奶油胶冻

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:单项选择题

将产业分为资本密集型、劳动力密集型和技术密集型的依据是产业(  )。

A.规模

B.对不同生产要素的依赖程度

C.在国民经济中的地位

D.内部组织结构

题型:单项选择题

如图所示,cdfe是一个边长为l的正方形闭合导线框,其电阻为R.P为ef的中点,MN为一个匀强磁场的边界,磁场的方向垂直于纸面向里,磁感强度为B.如果线框以恒定的速度沿ec方向向右运动,速度方向与MN边界成45°角.当P点经过边界MN时跟e点经过边界MN时相比较,线框的磁通量较______(填写“大”、“小”、“相等”);此时感应电流的大小是______.

题型:单项选择题

有一台理想变压器,如图甲所示,原、副线圈的匝数比n1:n2=5:1,Q为保险丝•其熔断电流为lA,R为滑动变阻器,

为交流电压表.原线圈输入电压u的变化规律如图乙所示,变压器正常工作时,下列判断正确的是(  )

A.u=220

2
sin50πt(V)

B.电压表的示数为44V

C.滑片P向上移动时,变压器的输入功率增加

D.R的阻值不能小于8.8Ω

题型:单项选择题

化疗药物中植物药主要作用于()。

A.G0期

B.G1期

C.S期

D.G2期

E.M期

题型:单项选择题

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