使用面粉筋度较低、水分较少,但其它配方较高的配比与老面团一起搅拌的硬皮面包面团,然后 发布时间:2017-11-17 10:43 │ 来源:www.tikuol.com 题型:判断题 问题: 使用面粉筋度较低、水分较少,但其它配方较高的配比与老面团一起搅拌的硬皮面包面团,然后直接分割、整形制作出来的面包,其面包配方成分与面包硬度有密切关系。
题型:判断题 “任何一项劳动都是崇高的,崇高的事业只有劳动”。对此正确理解是[ ]①劳动只有分工不同,没有高低贵贱之分 ②不论简单劳动还是复杂劳动,都是社会和人民需要的劳动 ③无论是知识分子还是农民或工人,都是平等的劳动者 ④现代社会中,从事脑力劳动比从事体力劳动的人更尊贵A.①②③B.②③④C.①②④D.①②③④ 查看答案
题型:判断题 在“商品——货币——商品”的流通过程中,“商品——货币”阶段的变化很重要。要顺利实现这阶段的变化A.商品必须是高科技含量的商品B.生产要面向市场准确定位C.货币应该是足值的现实的货币D.商品交换要以货币为媒介 查看答案