淀粉分解酶是一类酶,主要指、α一淀粉酶和β一淀粉酶,另外还包括支链淀粉酶。 发布时间:2017-09-27 22:40 │ 来源:www.tikuol.com 题型:判断题 问题: 淀粉分解酶是一类酶,主要指、α一淀粉酶和β一淀粉酶,另外还包括支链淀粉酶。