牛奶含水量高,常温下极易繁殖细菌而()变质,故要低温储存。 A.乳败 B.酸败 C. 发布时间:2017-09-19 21:48 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 牛奶含水量高,常温下极易繁殖细菌而()变质,故要低温储存。A.乳败B.酸败C.霉败D.氧化