低筋面粉的面筋质含量在()以下。 A.10% B.26% C.40% D.50%

题型:单项选择题

问题:

低筋面粉的面筋质含量在()以下。

A.10%

B.26%

C.40%

D.50%

考点:高级面点工高级面点工题库
题型:单项选择题

选字填空。

哪   呀   啦   吗

(1)小枣树的树枝多难看(  )!

(2)你怎么不长叶子(  )?

(3)这回她该说我(  )!

(4)你写完作业了(  )?

题型:单项选择题

西餐刀叉的取用顺序是按()取用。

A.上菜的顺序

B.由外至内

C.由内至外

D.上点心的顺序

题型:单项选择题

直接刺激肾上腺皮质分泌醛固酮的激素是下列哪一种()

A.ACTH

B.肾素

C.血管紧张素原

D.血管紧张素Ⅰ

E.血管紧张素Ⅱ

题型:单项选择题

营运能力是指通过借款人( )的有关指标反映出来的资产利用效率,它表明企业管理人员经营、管理和运用资产的能力。

A.盈利比率
B.财务杠杆
C.现金流量
D.资产周转速度

题型:单项选择题

4岁患儿于夏季突然发病,高热6小时,体温39.5℃,惊厥3次,无呕吐、腹泻,血压降低,脑脊液中WBC 8×106/L,蛋白(-),糖3.0mmol/L。外周血WBC 25.0×109/L,中性粒细胞80%。病前有可疑不洁饮食史。最可能的诊断是( )

A.流行性脑脊髓膜炎
B.结核性脑膜炎
C.中毒性菌痢
D.高热惊厥
E.乙型脑炎

更多题库