烤焙面包,炉温太高,烤焙时间不簇,会产生下列哪种情况() A.好吃不黏牙 B.外表光

题型:单项选择题

问题:

烤焙面包,炉温太高,烤焙时间不簇,会产生下列哪种情况()

A.好吃不黏牙

B.外表光滑漂亮

C.外表皱缩且黏牙

D.表皮很厚

考点:烘焙工考试烘焙工考试题库
题型:单项选择题

洋地黄化病人行过度通气会造成哪些危险()

A.呼吸性碱中毒

B.低血钾

C.洋地黄毒性增加

D.室颤

E.血钙降低

题型:单项选择题

下面图中位于最东的是哪一个省(  )

A.

B.

C.

D.

题型:单项选择题

人民法院受理债务人家公司破产申请时,乙公司依照其与甲公司之间的买卖合同已向买受人家公司发运了该合同项下的货物,但甲公司尚未付价款。乙公司得知甲公司破产申请被受理后,立即通过传真向甲公司的管理人要求取回在运途中的货物。管理人收到乙公司传真后不久,即收到了乙公司发运的货物。下列表述中,正确的是( )

A.乙公司有权取回该批货物

B.乙公司无权取回该批货物,但可以就买卖合同价款向管理人申报债权

C.管理人已取得该批货物的所有权,但乙公司有权要求管理人立即支付全部价款

D.管理人已取得该批货物的所有权,但乙公司有权要求管理人就价款支付提供担保

题型:单项选择题

论述砌石防护工程维修加固方法。

题型:单项选择题

具有横突孔的椎骨是()。

A.颈椎

B.胸椎

C.腰椎

D.骶椎

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