面粉含水量比标准减少1%时,则面包面团搅拌时,配方内水的用量可随着增加() A.0 发布时间:2017-09-18 16:31 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 面粉含水量比标准减少1%时,则面包面团搅拌时,配方内水的用量可随着增加()A.0B.2C.4D.6%
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