双皮水果派切开时,派馅部分应() A.坚硬挺立不外流 B.果馅应向四周流散 C.果馅

题型:单项选择题

问题:

双皮水果派切开时,派馅部分应()

A.坚硬挺立不外流

B.果馅应向四周流散

C.果馅似流而不流

D.应为冻状

考点:烘焙工考试烘焙工考试题库
题型:单项选择题

患者左下后牙因龋洞一次完成治疗,几天后复诊自述不敢咬合。查:左下6银汞合金充填物好,无高点及悬突,探银汞充填物边缘完好,叩(-),左下6全冠修复。该牙处理为()

A.观察

B.调

C.去旧充填体,重新银汞充填

D.去旧充填体,氧化锌丁香油糊剂安抚,症状消失后复合树脂充填

E.脱敏治疗

题型:单项选择题

预防和控制医院感染个原则是

A.干预传染源、传播途径及易感宿主之间的联系

B.控制传染源的发生

C.切断传播途径

D.保护易感人群

E.增加宿主的免疫力

题型:单项选择题

关于热现象,下列说法中正确的是(  )

A.所有涉及热现象的宏观过程都具有方向性

B.温度升高,物体内所有分子的运动速率变大

C.压缩气体,同时气体向外界放热,气体温度可能不变

D.压缩气体,同时气体向外界放热,气体温度一定降低

题型:单项选择题

何谓两面成焦?

题型:单项选择题

记徒手操时包括()、动作方向、动作形成、()、()5要素。

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