奶油空心饼进炉后在炉内出油是因为() A.配方中面粉用量太多 B.加蛋时面糊太冷无法

题型:单项选择题

问题:

奶油空心饼进炉后在炉内出油是因为()

A.配方中面粉用量太多

B.加蛋时面糊太冷无法乳化均匀

C.加蛋时面糊温度太高

D.配方中蛋的用量太多

考点:烘焙工考试烘焙工考试题库
题型:单项选择题

农业企业是()。

A.经营上受乡镇政府制约,没有独立性

B.具有法人资格

C.具有单一经济成分和多种经营形式

D.在地域上比较集中

题型:单项选择题

信用卡、支票等是经济往来结算中经常使用的信用工具。下列关于信用工具的表述正确的是[ ]

A、滥用信用工具会带来金融风险

B、经营信用卡不能获得利润

C、支票是定期存款的支付凭证

D、银行信用卡可以随意发行

题型:单项选择题

下列关于计算机系统工作原理的叙述中,_______是正确的。

A.中央处理器直接对存储器中的数据进行处理

B.运算器完成解释和执行指令的工作

C.中央处理器可以从输入设备中得到控制指令

D.程序和数据均存放在存储器中

题型:单项选择题

进行高原训练,主要提高机体对缺氧的耐受能力。

题型:单项选择题

抽出式通风的主要通风机因故停止运转时()。

A、井下风流压力升高

B、井下风流压力降低

C、瓦斯涌出量减少

D、瓦斯涌出量增加

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