判断面包结构好坏,应采用() A.手指触摸法 B.观察法 C.尝试法 D.嗅觉法

题型:单项选择题

问题:

判断面包结构好坏,应采用()

A.手指触摸法

B.观察法

C.尝试法

D.嗅觉法

考点:烘焙工考试烘焙工考试题库
题型:单项选择题

-Oh, so many people in the park?

-Nobody likes to stay at home ______ Sunday morning.

A. in    B. on    C. at  

题型:单项选择题

关于我国地形特征的说法,正确的是[ ]

A.地形多种多样,高原面积广大

B.地形比较单一,平原面积广大

C.地形多种多样,山区面积广大

D.地形比较单一,以山区为主

题型:单项选择题

通信用单模光纤的纤芯直径为()微米。

A、9-10

B、8-9

C、50

D、125

题型:单项选择题

蛋白质-热能营养不良小儿最先出现的症状是()。

A.身高低于正常

B.皮下脂肪消失

C.体重不增

D.体重减轻

E.肌张力低下

题型:单项选择题

地下防水控制点有()

A、材料选择

B、空鼓

C、渗漏

D、裂缝

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