面包制作时翻面的目的,以下何者为非() A.平均温度 B.促进发酵 C.抑制发酵 D

题型:单项选择题

问题:

面包制作时翻面的目的,以下何者为非()

A.平均温度

B.促进发酵

C.抑制发酵

D.促进气体保留

考点:烘焙工考试烘焙工考试题库
题型:单项选择题

关于药物的基本作用和药理效应特点,不正确的是()

A.具有选择性

B.使机体产生新的功能

C.具有治疗作用和不良反应两重性

D.药理效应有兴奋和抑制两种基本类型

E.通过影响机体固有的生理、生化功能而发挥作用

题型:单项选择题

黑发漂淡到近乎白色大致要经过()个颜色变化阶段.

A.四

B.三

C.六

D.七

题型:单项选择题

正确决策并适时调整政策,是推动社会经济发展的前提和保证。阅读材料,结合所学知识,回答问题。(10分)

材料一 列宁说:“在战争(指1919—1920年苏俄粉碎国内外敌人的武装干涉)结束的时候,俄国就像是一个被打得半死的人……而现在,谢天谢地,他居然能够拄着拐杖走动了!”……这个结果是什么呢,结果就是把商品、货币、市场机制引进到苏联的社会主义建设里面去,在马克思主义的发展史上,这是一个重大的突破。

——《大国崛起》解说词

(1)材料一中说俄国“能够拄着拐杖走动了”,这主要得益于哪一政策的实施?(1分)依据材料说出“在马克思主义的发展史上,这是一个重大的突破”的理由。(1分)

材料二 在某种意义上,有人说,他(美国总统)挽救了市场经济。……开创了市场经济的新模式,在这种模式中,市场规律这只“看不见的手”和政府干预这只“看得见的手”联合起来,共同影响经济,市场的作用和政府的作用同时得以发挥。

——《大国崛起》解说词

(2)材料二中的“他”是谁?(1分)他开创的市场经济模式“新”在哪里?(1分)

材料三 斯塔夫里阿诺斯在《全球通史》中说:“(苏联)五年计划(1928—1932 年)引起了全世界的关注。尤其是因为同一时期西方经济的崩溃。……因此,原先的怀疑态度转变为真正的兴趣,有时转变为模仿。”

(3)依据材料三,结合所学知识,分析西方国家对苏联由“怀疑”到“模仿”的原因。(2分)

材料四 什么叫社会主义,我们过去对这个问题并不是很清醒的,马克思主义最该注重发展生产力……计划经济不等于社会主义,资本主义也有计划,市场经济不等于资本主义,社会主义也有市场。计划和市场都是经济手段,社会主义的本质是解放生产力、发展生产力。

——邓 * * 南方讲话

(4)与邓 * * 南方讲话的科学论断相对应,中共十四大在经济体制改革方面做出了怎样的重大决策?(2分)

(5)从上述国家对经济政策的调整中,你能得到哪些有益的启示?(2分)

题型:单项选择题

文艺复兴时期,人文主义者从古典文化中汲取精神力量,铸成了反对神学桎梏的武器。以下最契合人文主义核心内涵的古希腊名言是______

A.求知是人类的本性
B.心灵美比形体美更珍贵
C.人的出类拔萃为城邦增加的荣耀可以超过神
D.健康和聪明是人生的两大幸福

题型:单项选择题

玉液汤的功用是

A.增液润燥
B.益气滋阴,固肾止渴
C.滋阴润肺,益气补脾
D.养阴清肺
E.润肺益胃,降逆下气

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