在套餐服务过程中,菜肴的数量要求要少而精,口味的轻重缓急要恰当,就是为了防止产生()

题型:单项选择题

问题:

在套餐服务过程中,菜肴的数量要求要少而精,口味的轻重缓急要恰当,就是为了防止产生()。

A.味的对比

B.味的转换

C.味的疲劳

D.味的相乘

考点:高级中式烹调师高级中式烹调师题库
题型:单项选择题

旋转收音机的音量旋钮时,实质是在调节电路的______,画出该元件在电路中的符号______.

题型:单项选择题

从一张长2002毫米、宽847毫米的长方形纸片上剪裁下尽可能大的正方形,如果剩下的部分不是正方形,那么在剩下的纸片上再裁下一个边长尽可能大的正方形,按照上面的过程不断的重复,最后剪得的正方形的边长是多少毫米.

题型:单项选择题

一般来说,在人的生殖过程中,从形成受精卵开始到胎儿发育成熟,大约需要(  )

A.8周

B.38周

C.28周

D.10周

题型:单项选择题

《玉米人》

题型:单项选择题

农田弃耕后自然演替过程中,有关叙述不正确的是()

A.足够长时间后,弃耕农田最终可能会演替成为森林

B.随着自然演替的进行,该生态系统的丰富度会逐渐增大

C.弃耕农田的自然演替方向为苔藓阶段→草本阶段→灌木阶段

D.若演替到灌木阶段,群落中植物的垂直分层决定了动物的分层现象

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