简述老年人食谱编制的原则及食物的选择原则

下列说法正确的是：

A．正常成人眼球的矢状径平均23.5mm．

B．正常成人眼球的垂直径平均24mm．

C．正常成人眼球的水平径平均24mm．

D．角膜表面的中央称前极，巩膜后面的正中称后极．

E．将距离前极和后极相等的各点连成一线，称子午线．

人人享受卫生保健是体现（）。

A.公平公正原则

B.优先原则

C.效率、效益原则

D.价值原则

E.不伤害原则

造成吊装绳破断的原因不包括()。

A、斜吊、斜拉

B、超载

C、吊装重心选择不当

拆除工程中拆下的材料，（）。

A.向下抛掷，应有人监护

B.先堆积在楼板上，可以不用及时清运

C.禁止向下抛掷，散碎材料可用溜放方法溜下，拆除材料不能在楼板上堆积过多，防止将楼板压塌。

179关于德拜－休克方程，下述哪些说法是正确的？（）

A.德拜－休克方程可用于弱电解质水溶液

B.德拜－休克方程理论认为水溶液中离子是带电的硬球，电荷不会被极化，离子电场球形对称

C.德拜－休克方程可用于浓溶液中离子活度的计算

D.德拜－休克理论中考虑了水分子与离子间的水化作用