奶酪是由动物乳经过多种()和蛋白酶的作用浓缩凝固后提炼而成的一种固态或半固态的乳制品

题型:单项选择题

问题:

奶酪是由动物乳经过多种()和蛋白酶的作用浓缩凝固后提炼而成的一种固态或半固态的乳制品。

A、微生物发酵

B、酵母菌发酵

C、乳酸菌发酵

D、厌氧菌发酵

考点:烘焙工考试烘焙工考试题库
题型:单项选择题

―Why? Where is my cellphone?

―Dear me! You _______ it in the taxi!

A.have never left

B.never left

C.haven’t left

D.didn’t leave

题型:单项选择题

秘密载体原则上不允许复制。确因工作需要复制秘密载体()。

A.复制制发机关、单位允许复制的机密、秘密级秘密载体,应当经本机关、单位主管领导批准

B.复制秘密载体,可改变其密级、保密期限和知悉范围

C.承办人员可以自行复制原

题型:单项选择题

某山区铁路桥桥台采用明挖扩大基础,持力层为强风化花岗岩。基底合力偏心矩e=0.8 m,基底截面核心半径p=0.75 m,( )是计算基底压力的正确方法。()

A.(A) 按基底面积计算平均压应力,须考虑基底承受的拉应力

B.(B) 按基底面积计算最大压应力,不考虑基底承受的拉应力

C.(C) 按基底受压区计算平均压应力,须考虑基底承受的拉应力

D.(D) 按基底受压区计算最大压应力,不考虑基底承受的拉应力

题型:单项选择题

申请大龄协保就业补贴须本人持有什么证件?()

A、身份证、户口簿

B、户口簿、劳动手册

题型:单项选择题

我国的《公路沥青路面再生技术规范》建议水泥等活性填料一般不超过()

A.1%

B.1.5%

C.2%

D.2.5%

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