蛋黄琪琳沙司由()加热调制而成。A、牛奶、鸡蛋、砂糖、面粉B、奶粉、蛋清、砂糖、淀粉

题型:单项选择题

问题:

蛋黄琪琳沙司由()加热调制而成。

A、牛奶、鸡蛋、砂糖、面粉

B、奶粉、蛋清、砂糖、淀粉

C、牛奶、蛋黄、砂糖、淀粉

D、牛奶、蛋黄、糖粉、面粉

考点:烘焙工考试烘焙工考试题库
题型:单项选择题

计算机软件系统一般包括系统软件和

A.字处理软件

B.应用软件

C.管理软件

D.多媒体软件

E.作图软件

题型:单项选择题

据某媒体报道:国家质检总局2011年12月24日公布了对200种液体乳产品质量的抽查结果。发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。已知黄曲霉毒素(AFTB)分子结构式为如下图所示。 人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变,有转变为肝癌的可能。一般条件下跟1mol AFTB起反应的或NaOH的最大量分别是

[ ]

A.6mol;1mol

B.5mol;1mol

C.6mol;2mol

D.5mol;2mol

题型:单项选择题

有一定毒性的开窍药是

A.麝香

B.樟脑

C.皂荚

D.蟾酥

题型:单项选择题

物流目标市场选择就是通过本企业的产品在消费者或用户心目中的形象认识,确定其在市场上的地位。

题型:单项选择题

关于z分数的描述,正确的是( )。

A.z分数是最典型的线性转换的标准分数

B.z分数是最典型的非线性转换的标准分数

C.z分数的计算公式中的SD为样本标准差

D.z分数的计算公式中的SD为样本标准误

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