啤酒的香气包括酒花香气、麦芽香气和发酵时含氮物质代谢生成的芳香物质。发酵的芳香物质以

题型:单项选择题

问题:

啤酒的香气包括酒花香气、麦芽香气和发酵时含氮物质代谢生成的芳香物质。发酵的芳香物质以()类为代表。

A.醇

B.酯

C.醛

D.酸

考点:品酒师考试啤酒品酒师啤酒品酒师题库
题型:单项选择题

下图是我国东部某沿海等高线分布图,据此完成下列要求。(11分)

(1)A为        (地形部位)。E为     (地形部位)。(2分)

(2)a、b两条支流水流较急的是     (1分)

(3)拟在该区建一大型水电站,用“//”标出最佳坝址。(1分)

(4)已知疗养院海拔为200米,实测气温为17℃,此时D点的气温应在       ℃以下。(1分)

(5)若将小河水引向疗养院,图中有两条计划路线①⑥,哪一条更合理?   为什么?   。(2分)

(6)拟从甲村向乙村修一条公路,③、④两条线路中,较为合理的是    ,理由是    。(4分)

题型:单项选择题

对下列实验现象的解释不正确的是

选项实验现象解释
AC12使鲜艳的红色花瓣褪色Cl2具有强还原性
BNH3与HCl气体接触时有白烟产生NH3与HCl反应生成固体小颗粒
C新切开的Na表面在空气中很快变暗Na容易与空气中的氧气等反应
D氯化铝溶液中滴入过量的氢氧化钠溶液,白色沉淀溶解氢氧化铝具有两性

题型:单项选择题

急性肾炎治愈的指标有哪些()

A.症状消失,体检正常

B.尿常规正常,Addis计数正常

C.血沉正常

D.肾功能正常

E.以上都不是

题型:单项选择题

美人蕉品种丰富,按叶色可分().

A.二大类

B.三大类

C.四大类

D.无数类

题型:单项选择题

下列关于动脉粥样硬化的生物化学改变叙述错误的是()

A.粥样硬化斑块中堆积大量胆固醇

B.粥样硬化斑块中的胆固醇来自血浆脂蛋白

C.血液中的过氧化脂质能防止动脉粥样硬化的形成

D.LPL对于动脉粥样硬化形成具有双重作用

E.LDL能抗动脉粥样硬化

更多题库