鲨鱼的鳍棘具有的基本性质是()。A、冷冻之后变的柔软 B、水解之后变的柔软 C、鲜味

题型:单项选择题

问题:

鲨鱼的鳍棘具有的基本性质是()。

A、冷冻之后变的柔软

B、水解之后变的柔软

C、鲜味物质非常丰富

D、不饱和脂肪酸非常丰富

考点:中式烹调师考试中式烹调师考试题库
题型:单项选择题

下述哪一项不是判断乳牙接近替换期的表现()

A.牙冠破坏大

B.临床Ⅲ度松动

C.恒牙胚牙根已形成一半

D.恒牙胚位置已接近乳牙根分叉

E.乳牙根吸收已达1/2

题型:单项选择题

上半年有3个大月,下半年有4个大月.…______.(判断对错)

题型:单项选择题

外感风热,发热,头昏痛,目赤肿痛,首选

A.牛蒡子

B.淡豆豉

C.菊花

D.葛根

E.升麻

题型:单项选择题

意识丧失,无疼痛刺激,腱反射消失,瞳孔光反射消失提示

A.嗜睡

B.昏睡

C.浅昏迷

D.中昏迷

E.深昏迷

题型:单项选择题

动脉硬化分为()硬化、()硬化以及()硬化3种。

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