属于白焯法的必要工艺是()。A、爆炒姜件、葱条,烹酒后加汤滚出香味 B、把生料放进沸 发布时间:2017-06-19 08:14 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 属于白焯法的必要工艺是()。A、爆炒姜件、葱条,烹酒后加汤滚出香味B、把生料放进沸水中猛火焯制C、焯熟后沥尽水分,上碟,撒上配料D、如果焯的是蔬菜,焯水中须加入食用油
题型:单项选择题 关于幽门梗阻导致的呕吐,下列说法中错误的是()A.可伴有胃扩张 B.呕吐物可为部分消化食物 C.可导致代谢性酸中毒 D.可发生于进餐一段时间后 E.仅见于十二指肠溃疡引起的胃排空障碍 查看答案
题型:单项选择题 关于视网膜硬性渗出描述错误的是()A.硬性渗出是因慢性水肿渗出、液体逐渐吸收后,遗留下的脂质沉着所致B.主要位于视网膜外丛状层C.多表现为边界清晰的黄白色小点和斑块D.位于黄斑者,可顺Henle纤维排列成星芒状或扇形,或形成较厚的斑块E.一般不能吸收 查看答案