题型:名词解释 设NA为阿伏伽德罗常数,下列说法正确的是( )A.71gCl2与足量的铝充分反应,转移的电子数为NAB.2.3g金属钠与O2反应生成Na2O2时失去的电子数为0.2NAC.标准状态下,11.2L的CCl4所含的分子数为0.5NAD.1.8gNH4+所含的电子数为NA 查看答案
题型:名词解释 蛋白粉或全蛋粉中葡萄糖的羰基和蛋白质的氨基发生反应生成黑蛋白,严重影响食品质量,下列哪种方法对其处理更为有效()。A.采用自然发酵法脱糖B.采用接种乳酸法脱糖C.采用添加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶脱糖D.采用添加溶菌酶和过氧化氢酶脱糖 查看答案