酒水知识题库
总共有 633 条题目
酒水知识题库
刷题
广东菜以口味清淡而著称（）
燕窝是普通的家燕在崖壁上做的窝（）
白兰地是以贮存的年限越久越好（）
咖喱原产于欧洲，是西餐中常用的调味品（）
黄油是从牛油中分离出来的高级脂肪制品（）
我国最早的烹饪书《本味篇》（）
在比较隆重的中餐宴会中，一般上的第一道菜是汤（）
鸡尾酒是一种配制酒（）
熏、腊制法成为湖南菜的一大特色（）
山东菜基本风味是讲究清鲜、口味略咸（）
简述关于饮酒上头的主要原因
简述中国酒的特性
何为中华酒文化？
莎士比亚曾经在他的诗里赞美（）是“装在瓶子里的西班牙阳光”。 A.雪莉酒（Sherr
酿酒业从（）时开始实行由政府专营制度。（） A.汉武帝 B.汉景帝 C.汉文帝 D.
