京葱扒鸭扣入盘中前需要经过的工序包括______。A.蒸制酥烂 B.腌渍入味 C.加

题型:多项选择题

问题:

京葱扒鸭扣入盘中前需要经过的工序包括______。

A.蒸制酥烂

B.腌渍入味

C.加入胡椒粉

D.勾芡淋油

E.浇上卤汁

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:多项选择题

非注意盲视,是指使用耳机或手机等设备而导致注意力分散的现象,即对外部刺激的注意力降低。
根据上述定义,以下属于非注意盲视的现象是( )。

A.小孟在火车上戴上耳机听音乐,试图忽略身边嘈杂的说话声
B.冗长的会议上,一些员工昏昏欲睡,完全没有注意到其他人的发言内容
C.在嘈杂的KTV包厢环境里,小王连小谢正在唱什么歌都听不清
D.小黄买水果时接了个电话,忘了把刚买的苹果拎回家

题型:多项选择题

某商厦的消防系统安装工程由该市某机电公司负责。由于消防工程涉及人的生命安全和财产安全,施工单位项目部组织施工人员学习了国家有关消防法规中的相关内容和要求,对消防系统的施工技术要点进行了认真技术交底,对验收的条件、程序以及调试要求检测重点部位做了明确规定。由于工程全部按规定进行,按期完成商厦的消防工程安装任务,并经公安消防机构验收合格后交付使用。

建设单位应正式向( )机构提交申请验收报告并送交有关技术资料。

A.当地公安消防

B.国家公安消防

C.当地公安消防监督

D.建设

题型:多项选择题

临床上毛周角化病又称为()

A.摩擦性苔藓

B.扁平苔藓

C.慢性单纯性苔藓

D.毛发苔藓

题型:多项选择题

石灰稳定土施工技术要求中,石灰土拌和应均匀,每层摊铺虚厚不宜超过( )mm,严格控制灰土的含水量。

A.50

B.100

C.150

D.200

题型:多项选择题

中国近代教育督导产生的重要标志是()

A.1909年学部拟订《视学官章程》

B.1906年学部设“视学官”

C.1905年清政府成立“学部”

D.1931年教育部颁布《教育部督学规程》

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