生熏白鱼所用的烟熏料有______。A.茶叶 B.树叶 C.糖 D.锅巴 E.丁香

题型:多项选择题

问题:

生熏白鱼所用的烟熏料有______。

A.茶叶

B.树叶

C.糖

D.锅巴

E.丁香

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:多项选择题

嘉靖皇帝朱厚熄在位45年,发生了下列一系列重大历史事件()。

A.夺门之变

B.大礼仪之争

C.推行“一条鞭”法

D.壬寅宫变

E.国本之争

题型:多项选择题

皮带减速机在运转中检查的重点是()。

A.油温和油标

B.积尘和油垢

C.润滑

题型:多项选择题

已提足折旧继续使用的固定资产不再提取折旧,未提足折旧提前报废的固定资产,虚补提折旧。()

题型:多项选择题

原料以()作为主要导热体,经旺火→文火→旺火三个过程加热,成菜具有熟嫩的质感,这种方法叫烧。

A、油

B、水

C、汽

D、火

题型:多项选择题

元杂剧的人物面部造型分为()两类。“涂面”有素面、花面、重彩、勾脸、变脸等多种。

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