冷菜垫底的原料也要注意刀工成型的审美要求。( )

题型:判断题

问题:

冷菜垫底的原料也要注意刀工成型的审美要求。( )

考点:中式烹调师中级烹调师中式烹调师中级
题型:判断题

下列词语中共有4个错别字,一一找出,然后按顺序改正在方框里。

曼延 休憩 无暇顾及 性命攸关 恍如隔世 司空见贯 故弄玄虚 甘拜下风 叱咤风云

豁达 浏览 滚瓜烂熟 谈笑风生 炉火纯青 两全齐美 指手画脚 忘忽所以 改邪归正

错别字:___________ ___________ ___________ ___________

改 正:___________ ___________ ___________ ___________

题型:判断题

王闯是一个正常的孩子,她的体细胞中染色体的组成是 [ ]

A.XX    

B.22对+XX   

C.44对+XX     

D.46条+XX

题型:判断题

对脑炎及各种原因的头晕头痛及进行性下肢瘫痪的患者,禁用()

A.浸润麻醉

B.脊麻

C.吸入麻醉

D.神经安定镇痛术

E.全身麻醉

题型:判断题

ASTM,C136叙述了()

A.磨料尺寸的检验

B.空气清洁度的检验

C.合格喷砂人员的检验方法

D.喷嘴孔径的检验

题型:判断题

斑疹局部皮肤发红,一般不凸出皮面。()

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