制作酿冬菇菜品时,酿制的馅心一般只用鸡肉茸胶,因为其他茸胶容易脱落。( )

题型:判断题

问题:

制作酿冬菇菜品时,酿制的馅心一般只用鸡肉茸胶,因为其他茸胶容易脱落。( )

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:判断题

在骨的结构中,终生具有造血功能的是

A.骨腔内的骨髓

B.骺端软骨层的细胞

C.骨松质内的红骨髓

D.骨膜内层的成骨细胞

题型:判断题

NaOH在水中电离出Na+和OH-,要使溶液中每100个水分子中含有1个Na+,则在90g水中需溶解NaOH的质量是 [     ]

A.0.9g

B.1g

C.2g

D.9g

题型:判断题

二、演绎推理

每题给出一段陈述,这段陈述假设是正确的,不容置疑的。要求你根据这段陈述,选出一个答案。注意,正确的答案应与所给的陈述相符合,不需要任何附加说明即可以从陈述中直接推出。

在汉语和英语中,“塔”的发音是一样的,这是英语借用了汉语;“幽默”的发音也是一样的,这是汉语借用了英语。而在英语和姆巴拉拉语中,“狗;的发音也是一样的,但可以肯定,使用这两种语言的人交往只是近两个世纪的事,而姆巴拉拉语(包括“狗”的发音)的历史,几乎和英语一样古老。另外,这两种语言,属于完全不同的语系,没有任何亲缘关系。因此,这说明,不同的语言中出现意义和发音相同的词,并不一定是由于语言的相互借用,或是由于语言的亲缘关系所致。 以上论述必须假设以下哪项( )

A.汉语和英语中,意义和发音相同的词都是相互借用的结果。

B.除了英语和姆巴拉拉语以外;还有多种语言对“狗”有相同的发音。

C.使用不同语言的人相互接触,一定会导致语言的相互借用。

D.如果两种不同语系的语言中有的词发音相同;则使用这两种语言的人一定在某个时期彼此接触过。

题型:判断题

甲犯抢劫罪,依法应在3年以上10年以下有期徒刑的法定刑范围内适用刑罚,对甲的该项罪行经过下列期限不行追诉( )

A.10年

B.15年

C.20年

D.20年,如果20年以后认为必须追诉的,须报请最高人民检察院核准

题型:判断题

J.Martin指出、企业信息系统的研究开发工作成功的关键取决于管理者对全企业活动的认识以及对信息系统的需求程度,所以十分强调【 】的参与。

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