说说加热处理乳的合变化。

题型:问答题 简答题

问题:

说说加热处理乳的合变化。

考点:食品工艺学畜产食品工艺学畜产食品工艺学题库
题型:问答题 简答题

β-内酰胺类抗生素药物的基本性质 ()

A.β-内酰胺环的不稳定性

B.紫外吸收特性

C.游离酸及其无机盐或有机碱盐的溶解特性

D.旋光特性

E.干燥粉末稳定及其水溶液的不稳定特性

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19世纪,自然科学由“搜集材料”发展到“整理材料”阶段。自然科学的新进步对马克思主义哲学产生的贡献体现在(     )    

①有利于打破形而上学的世界观            ②为辩证法奠定了自然科学基础

③辩证唯物主义是对自然科学的综合和汇总  ④历史唯物主义是自然规律在历史中的应用

A.①②

B.②④

C.②③④

D.①②④

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海洋资源十分丰富,以下是对海水资源的部分利用.

(1)海水晒盐是利用经 _________ 方法获得粗盐的.

(2)实验室中,进行“粗盐中难溶性杂质的去除”实验的主要步骤是 _________ ,其中,用酒精灯加热所得滤液时,当 _________ 时就停止加热.

(3)除去泥沙后的食盐中往往还含有少量的硫酸钠、氯化镁、氯化钙等杂质.为将这些杂质除净,先将食盐溶于水,然后再进行如下操作即可得到较纯的氯化钠:①过滤;②蒸发③加过量的NaOH溶液;④加适量的盐酸;⑤加过量的Na2CO3溶液;⑥加过量的BaCl2溶液.正确的操作顺序是 _________ (填序号).其中,加过量的Na2CO3溶液的目的 _________ .实验中,判断滴加的盐酸“适量”的依据是 _________ 

(4)在以上操作中,过滤前所得溶液的溶质为 _________ (写化学式),若向此溶液滴加酚酞溶液,溶液呈 _________ 色.

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高压电缆在投入运行前应做哪些试验?

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下列疾病中好发于下颌第二双尖牙的是

A.畸形中央尖

B.畸形舌侧窝

C.畸形根面沟

D.畸形舌侧尖

E.釉珠

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