写出凝固性酸乳的加工工艺流程。

题型:问答题 简答题

问题:

写出凝固性酸乳的加工工艺流程。

考点:食品工艺学食品工艺学综合练习食品工艺学综合练习题库
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某企业资产总额为1000万元,其中流动资产占40%。月前盘点得知企业现有存货价值240万元,现金100万元,现有250万元应付账款未付,则企业的速动比率是( )。

A.64%

B.136%

C.40%

D.62.5%

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原料经刀工处理后的形状是由()、原料性质等综合因素决定的。

A、原料产地

B、烹调方法

C、原料性能

D、烹饪

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不是固体废物的主要危害的是()。

A、破坏境卫环生,危害人体健康

B、污染地面水和地下水,污染空气

C、占用土地,影响生产

D、提高人民生活水平

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为了限制路由信息传播的范围,OSPF协议把网络划分成4种区域(area),其中______的作用是连接各个区域的传输网络,______不接收本地自治系统之外的路由信息。

A.不完全存根区域

B.标准区域

C.主干区域

D.存根区域

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茵陈蒿汤为治疗湿热黄疸之第一要方。

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