牛乳的固有酸度和发酵酸度之和称为总酸度。一般条件下,乳品工业所测定的酸度就是总酸度。

题型:判断题

问题:

牛乳的固有酸度和发酵酸度之和称为总酸度。一般条件下,乳品工业所测定的酸度就是总酸度。()

考点:食品工艺学食品工艺学综合练习食品工艺学综合练习题库
题型:判断题

泰戈尔说:“真理之川从他的错误之沟渠中流过。”这说明[ ]

A.真理与谬误相互区别

B.真理与谬误相互融合

C.真理与谬误相比较而存在

D.真理以谬误为基础而存在

题型:判断题

犬心电图检查见QRS综合波和T波完全消失,代之以形状、大小、间隔各异的扑动波。最可能的心律失常心电图诊断是( )。

A.心室扑动

B.室性逸搏

C.心房扑动

D.窦性心动过速

E.阵发性心动过速

题型:判断题

如图所示,在光滑的金属导轨上有一根金属杆,金属导轨的电阻不计,金属杆的电阻为R,匀强磁场垂直于导轨平面,当金属杆以不同的速度匀速滑行相同的位移时

[ ]

A.杆产生的感应电动势相等

B.外力对杆做功相同

C.杆中产生热量相同

D.通过杆的截面的电量相等

题型:判断题

  为纪念我国改革开放三十周年,积极响应市政府“全面加快贺州”森林之城、田园都市建设进程的号召,为建设富裕和谐新贺州贡献自己的一份力量,我市某中学学生会准备进行一次语文综合性学习活动。

(1)如果由你来策划,你准备设计哪些活动项目?请列举两项。

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(2)同学们想更具体地了解家乡(贺州)改革开放三十年来所取得的成就,请你说出一个能体现家乡变化的事例。

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题型:判断题

酊剂的制备,不可以应用下列哪种方法

A.溶解法
B.渗漉法
C.稀释法
D.煎煮法
E.浸渍法

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