用于生产水饺的面粉,最主要的质量要求是湿面筋含量,一般要求面粉的湿面筋含量在()。

题型:单项选择题

问题:

用于生产水饺的面粉,最主要的质量要求是湿面筋含量,一般要求面粉的湿面筋含量在()。

A.28%~30%

B.30%~32%

C.32%~34%

D.34%~36%

考点:食品工艺学食品工艺学综合练习食品工艺学综合练习题库
题型:单项选择题

观察结核菌素试验结果需在皮试后()

A.12~24小时

B.24~48小时

C.48~72小时

D.1~2周

E.2~4周

题型:单项选择题

与产生X线的质无关的是

A.管电压

B.管电流

C.滤过板

D.靶物质

E.高压波形

题型:单项选择题

根据选择隐藏的选项为()

A、反转

B、全部

C、隐藏选定对象

D、按点击隐藏

题型:单项选择题

FANUC系统数控车床用增量编程时,X轴、Z轴地址分别用()表示。

A、X、W

B、U、V

C、X、Z

D、U、W

题型:单项选择题

以下是燃烧器按空气的供给方法的分类,( )不属于此类。

A.垂直式吸风燃烧器
B.自然引风式燃烧器
C.鼓风式燃烧器
D.引射式燃烧器

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