用高粱面做面饼或菜团子,和面时宜用()的水。A、30℃以下B、60℃左右C、90℃D

题型:单项选择题

问题:

用高粱面做面饼或菜团子,和面时宜用()的水。

A、30℃以下

B、60℃左右

C、90℃

D、100℃

考点:初级面点工初级面点工题库
题型:单项选择题

对功能性低血糖描述,正确的是()

A.服糖后血糖峰值在正常范围内

B.空腹血糖正常

C.服糖后2~3h可发生低血糖

D.空腹血糖低于正常

E.尿糖出现阳性

题型:单项选择题

下列有关无黏性土坡的稳定性的表述,正确的是()。

A.与坡高无关,与坡角有关

B.与坡高有关,与坡角无关

C.与坡高有关,与坡角有关

D.与坡高无关,与坡角无关

题型:单项选择题

男性,36岁,主诉乏力2个月,伴左上腹饱胀感。体检:浅表淋巴结未及,肝未及,脾肋下5cm。红细胞3.6×1012/L,血红蛋白90g/L,白细胞170×109/L血小板300×109/L。分类:原粒0.01,早幼粒0.03,中幼粒0.1,晚幼粒0.4,杆粒0.34,嗜碱性粒细胞0.02,中性粒细胞碱性磷酸酶染色阴性。

服用大量白消安(马利兰)后出现指(趾)关节肿痛,其原因是()

A.中毒性关节炎

B.类风湿关节炎

C.风湿性关节炎

D.白血病关节浸润

E.继发性痛风

题型:单项选择题

几种短周期元素的原子半径及某些化合价见下表。分析判断下列说法正确的是

元素代号ABDEGHIJ
化合价–1–2+4、–4–1+5、–3+3+2+1
原子半径/nm0.0710.0740.0770.0990.1100.1430.1600.186
  A.A的单质能将E单质从HE3的溶液中置换出来

B.A、H、J的离子半径由大到小顺序是A>J>H

C.G元素的单质不存在同素异形体

D.I在DB2中燃烧生成两种化合物

题型:单项选择题

经光学加工的隐形眼镜片

更多题库