防止冻鱼的脂肪氧化常用的增效剂有（）。A、维生素C B、丁羟基甲苯 C、没食子酸脂 D、柠
题型：单项选择题
问题：
防止冻鱼的脂肪氧化常用的增效剂有（）。
A、维生素C
B、丁羟基甲苯
C、没食子酸脂
D、柠檬酸
题型：单项选择题
（一）阅读下面的文字，完成8—10题。（12分）
（1）文化的起源可以很容易地用必要性来解释。技术、科学甚至艺术都是我们的祖先发明的防卫性措施，用以改善自己存活、或是增加舒适的机会。鲨鱼发展了更尖利的牙齿，羚羊发展了跑得更快的腿，我们则制造了武器和汽车。有些鸟用鲜艳的羽毛或精致的鸟巢来进行竞争，吸引异性；我们则通过时髦的衣服、昂贵的房子和优雅的举止来展示我们的愿望。在这一点上我们完全可以说，需要是发明之母。
（2）文化的这种基本原因仍然起作用。我们要学习，要成为专家，要革新，要开辟新道路，主要原因是因为这样做能使我们获得物质上的优势。我们再也不像我们的祖先那样主要依据体力或简单的技巧来进行竞争。跑得快、会杀死狼、打死一头雄鹿的能力已经非常不重要。更重要的是能在文化的领域里表现出色，在这些领域中，相关的技巧是由复杂的专业规定的。在一种具有创造性的文化活动中获得成功——获得诺贝尔奖或写出一本畅销书——会带来财富、尊敬、钦佩和权力。
（3）随着时间的推移，出现了创造性的文化的其他原因，至少对于某些人在某些时期来说，他们在许多方面都比古代基于竞争和获得物质财富优势的原因更为重要。在某个专业内的工作可以因其自身而使人具有成就感。为一首诗找到合适的词，找到一种细胞活动的秘密，用更少的钱造出更好的微型集成电路块的方法，这些活动本身就使人着迷，哪怕没人知道你的活动，哪怕没有因此而得到奖励。许多成功的创造发明者都滔滔不绝地讲到这种内在的奖励。如果他们感觉不到这种快乐，外部奖励决不足以鼓动他们把自己的努力扩展到前人未探索过的领域。
（4）如果说，学科中的专家通常喜欢自己的工作，那么学生或年轻的操作者却一般不会具有这种情绪。尤其在科学领域，初学者只看到这种工作的艰苦之处。老师很少花时间去试图揭示搞数学或科学的乐趣和美；学生们只知道这些学科受到严格的决定论统治而不是专家们体验的自由和冒险。毫不奇怪，很难鼓动年轻人去掌握文化中那些看起来冷冰冰，令人敬而远之的部分。结果，这些领域的知识可能会受到消蚀，而创造性则越来越罕见。
（5）因此，强化创造性的一种显而易见的方法就是，把尽可能多的涌流的体验带进各种专业。建造文化——做一个艺术家、科学家、思想家、工作者——是一种非常令人兴奋的事。然而，发现的喜悦却常常没法传到年轻人身上，于是他们就转向了消极的娱乐。但消费的文化根本不能与创造的文化相比。如果我们能把所有成功的创造发明者感受到兴奋体验传给下一代，创造性无疑就会繁荣兴旺。
（节选自米哈伊 奇凯岑特米哈伊著的《创造性——发现和发明的心理学》 ）
8．根据文意，下面对“涌流的体验”理解正确的一项是（3分） （ ）
A．在文化领域的出色表现 B．获得物质奖励的体验
C．因工作而获得的成就感 D．娱乐消费带来的兴奋
9．根据文意，下列说法正确的一项是（3分） （ ）
A．人类制造武器和汽车的原因与鲨鱼发展更尖利的牙齿的目的是不一致的。
B．我们已经不再需要像我们的祖先那样具有跑得快、会杀死狼等能力了。
C．为一首诗找到合适的词这样的活动能使人着迷，却不能使人得到奖励。
D．在科学领域，初学者一般不能从自己的工作中感受到科学的乐趣和美。
10．作者认为应该如何强化年轻人的创造性？（3分）
