食品在冻结过程中,当食品的温度降到-3~-5℃时,就会有()的水分结成冰,即生成冰结

题型:单项选择题

问题:

食品在冻结过程中,当食品的温度降到-3~-5℃时,就会有()的水分结成冰,即生成冰结晶。

A、50%

B、60%

C、70%

D、80%

考点:冷藏工考试初级冷藏工初级冷藏工题库
题型:单项选择题

请看下图并回答问题:

(1)构成染色体的物质主要是______和______.

(2)遗传信息的载体是______,它的结构象一个______的梯子.

(3)每种生物______数目是一定的.细胞分裂时______已经复制.

题型:单项选择题

左侧腹股沟滑动性疝,下列哪项是正确的()

A.属可复性疝

B.疝内容物没有小肠

C.乙状结肠是疝囊的一部分

D.最易嵌顿

E.疝块很小

题型:单项选择题

患测呼吸运动减弱。叩诊浊音,可闻及支气管呼吸音者,见于

A.支气管扩张
B.支气管哮喘
C.心源性哮喘
D.慢性支气管炎
E.肺炎球菌肺炎

题型:单项选择题

《统计法实施细则》是由()批准的。

A.国务院

B.国家统计局

C.国务院办公厅

D.国务院法制办公室

题型:单项选择题

有一毛石混凝土重力式挡土墙,如题图所示,墙高为5.5m,墙顶宽度为1.2m,墙底宽度为2.7m。墙后填土表面水平并与墙齐高,填土的干密度为1.90t/m3。墙背粗糙,排水良好,土对墙背的摩擦角δ=10°。已知主动土压力系数ka=0.2;挡土墙埋置深度为0.5m,土对挡土墙基底的摩擦系数P=0.45。

假定主动土压力Ea=93kN/m,作用在距基底z=2.10m处,试问,挡土墙抗滑移稳定性安全系数K1最接近于下列()项数值。

A.1.25

B.1.34

C.1.42

D.9.73

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