果冻的冻胶态、果酱和果泥的粘稠度及果丹皮的凝固态都是利用果胶的胶凝作用来实现的,下列

题型:单项选择题

问题:

果冻的冻胶态、果酱和果泥的粘稠度及果丹皮的凝固态都是利用果胶的胶凝作用来实现的,下列因素不能影响低甲氧基果胶的胶凝的是()

A.钙离子用量

B.糖用量

C.温度

D.pH值

考点:食品工艺学果蔬加工工艺学果蔬加工工艺学题库
题型:单项选择题

自助转账交易转入方为贷记卡时,一律按照转入()标准收费。

A、本地卡

B、异地卡

C、北京卡

D、他行卡

题型:单项选择题

阅读古诗,完成问题。

秋兴八首(其一)

杜  甫

玉露凋伤枫树林,巫山巫峡气萧森。

江间波浪兼天涌,塞上风云接地阴。

丛菊两开他日泪,孤舟一系故园心。

寒衣处处催刀尺,白帝城高急暮砧。

1.有人评价此诗“意境恢弘,气势磅礴”,请结合诗句简要分析。

答:_____________________________________________________

2.本诗抒发了什么样的感情?在抒情方法的运用上有什么特点?

答:_____________________________________________________

题型:单项选择题

有甲、乙、丙三个圆柱形容器的底面积不相等,其中S>S>S,若甲容器中注入煤油,乙容器中注入水,丙容器中注入盐水,当三种液体对容器底的压强相等时;

(1)设三个容器液面的高度分别为h、h、h,则由大到小排列,应是______

(2)设三种液体对容器底部的压力分别为F、F、F,则由大到小排列,应是______.

题型:单项选择题

对于溶血尿毒综合征,下列哪项不正确()

A.常为抗疟药奎宁及伯氨喹诱发

B.有急性肾衰竭

C.贫血

D.黄疸

E.尿中大量红细胞

题型:单项选择题

绝大部分的数控系统都装有电池,它的作用是()。

A是给系统的CPU运算提供能量

B在系统断电时,用它储存的能量来保持RAM中的数据

C为检测元件提供能量

D在突然断电时,为数控机床提供能量,使机床能暂时运行几分钟,以便退出刀具

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