下列哪个菜肴是英式菜典型的代表菜肴()。A、烤鹅填栗子馅 B、马令古鸡 C、华道夫沙拉D

题型:单项选择题

问题:

下列哪个菜肴是英式菜典型的代表菜肴()。

A、烤鹅填栗子馅

B、马令古鸡

C、华道夫沙拉

D、鞑靼牛排

考点:西式烹调师考试初级西式烹调师初级西式烹调师题库
题型:单项选择题
单位换算。
5角=(    )分60分=(    )角9角=(    )分
30分=(    )角3元=(    )角40角=(    )元
70分=(    )角1元=(    )分1元=(    )角
5角7分=(    )分8角5分=(    )分3角4分=(    )分
题型:单项选择题

相同浓度的各种溶液的电导率相同。

题型:单项选择题

“天癸”的产生,是取决于()

A.肾中精气的充盈

B.元气的充沛

C.肾阳的蒸腾气化

D.肾阴的濡润滋养

E.肾的封藏功能

题型:单项选择题

试述标准节流装置的适用范围?

题型:单项选择题

通过向水中加入MgO除硅,可使硅化物降低至()mg/L。

A.5

B.4

C.3

D.1

更多题库