牛膝草在()意式及希腊式菜肴使用较为普遍,常用于味浓的菜肴。A、俄式 B、法式 C、美式

题型:单项选择题

问题:

牛膝草在()意式及希腊式菜肴使用较为普遍,常用于味浓的菜肴。

A、俄式

B、法式

C、美式

D、英式

考点:西式烹调师考试初级西式烹调师初级西式烹调师题库
题型:单项选择题

( )是指为航天产品包括卫星、航天飞机和运载火箭等提供风险保障的保险。它承保的是航天产品进入太空遇挫或遭受灾害事故而导致的经济损失,包括航天产品发射前的制造、运输和安装过程中,发射时和发射后的轨道运行过程中,以及使用寿命等方面的风险损失。

A.空中保险
B.卫星及火箭保险
C.飞行保险
D.航天保险

题型:单项选择题

救治香豆素类和茚满二酮类灭鼠药中毒的首选药物是:

A.水杨酸类

B.保泰松

C.维生素K1

D.巴比妥类

E.苯乙哌啶

题型:单项选择题

乙酰基二茂铁是常用的汽油的抗震剂,由二茂铁合成乙酰基二茂铁的原理如下:

其实验步骤如下:

步骤1:如图Ⅰ所示,取1 g二茂铁与3 mL乙酸酐于装置中,开通搅拌器,慢慢滴加85%磷酸1 mL,加热回流5 min。

步骤2:待反应液冷却后,倒入烧杯中加入10 g碎冰,搅拌至冰全部融化,缓慢滴加NaHCO3溶液中和至中性,置于冰水浴中15 min。抽滤,烘干,得到乙酰基二茂铁粗产品。

步骤3:将乙酰基二茂铁粗产品溶解在苯中,从图Ⅱ装置的分液漏斗中滴下,再用乙醚淋洗。

步骤4:将其中一段时间的淋洗液收集,并进行操作X,得到纯净的针状晶体乙酰基二茂铁并回收乙醚。

(1)步骤2中的抽滤操作,除烧杯、玻璃棒外,还必须使用属于硅酸盐材质的仪器有     

(2)步骤2中不需要测定溶液的pH就可以判断溶液接近中性,其现象是     

(3)步骤3将粗产品中杂质分离实验的原理是     

(4)步骤4中操作X的名称是     ,该操作中不能使用明火的原因是       

(5)为确定产品乙酰基二茂铁中是否含有杂质二乙酰基二茂铁(),可以使用的仪器分析方法是     

题型:单项选择题

读甲、乙两幅图,回答问题。(4分)

(1)世界著名微电子工业基地位于图中_____处附近(填字母),属于______指向型工业。

(2)B城所在的国家典型的混合农业区是____________盆地,其发展的限制性条件是______。

题型:单项选择题

收音机选择性测试一般用()。

A.低频信号发生器

B.电子计数器

C.高频信号发生器

D.万用表

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