用沸水加工法初步加工西兰花的目的是()。A、使其成熟 B、防止变色 C、使其变色 D、易于

题型:单项选择题

问题:

用沸水加工法初步加工西兰花的目的是()。

A、使其成熟

B、防止变色

C、使其变色

D、易于剥去麦皮

考点:西式烹调师考试初级西式烹调师初级西式烹调师题库
题型:单项选择题

存储在磁盘上的每个文件都有一个名字作为标识,这就是( )。

A.文件类型

B.逻辑地址

C.物理地址

D.文件名

题型:单项选择题

小儿生长发育最快的阶段是:()

A.新生儿期

B.婴儿期

C.幼儿期

D.幼童期

E.儿童期

题型:单项选择题

电子计算机的发展按其所采用的逻辑器件可分为几个阶段
A) 2个 B) 3个 C) 4个 D) 5个

题型:单项选择题

中晚期食管癌的典型症状是( )

A.厌食
B.吞咽困难
C.声音嘶哑
D.疼痛
E.梗阻症状

题型:单项选择题

LKJ监控主机与转储器通信接口符合()规范;与显示器通信接口采用双路CAN通信,通信速率为500Kbit/s,与事故状态记录器接口采用双路CAN通信。

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