梳子花刀的切法是先用()刀剞上一条条平行的刀纹,再顶刀切成片,即成梳子状。A、直

题型:单项选择题

问题:

梳子花刀的切法是先用()刀剞上一条条平行的刀纹,再顶刀切成片,即成梳子状。

A、直

B、斜

C、竖

D、横

考点:中式烹调师考试中式烹调师技师中式烹调师技师题库
题型:单项选择题

古代帝国的政治集权虽然是它的力量所在,可也是它的弱点所在。它凭借军事暴力和贸易中的垄断优势来保证经济资源从边缘流向中心,却因为官僚机构吸收利润过多而造成社会虚弱。当帝国的统治成本过高以至于无法支撑帝国的统治时,衰败便不可避免了。 这段话论述了( )。

A.古代帝国的政治与经济如何相互影响

B.集权政治如何在古代帝国的演变中发挥作用

C.高额的统治成本是古代帝国灭亡的根本原因

D.古代帝国的官僚机构在经济资源分配中的消极作用

题型:单项选择题

保证安全生产的措施方案应当根据有关法律法规、强制性标准和技术规范的要求并结合工程的具体情况编制,应当包括以下内容( )。

A.项目概况和编制依据

B.安全生产管理机构及相关负责人

C.质量保证体系的建立健全情况

D.工程度汛方案、措施

E.安全生产管理人员及特种作业人员持证上岗情况

题型:单项选择题

下列选形中,使用()能对视频文件进行导出,剪辑工作。

A.Adobe Premiere

B.ASP

C.PPT

D.AVA

题型:单项选择题

扑克牌

题型:单项选择题

按照物质及其燃烧特性划分,火灾分为哪几类?

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