根据炸油的温度区别,()的油温在180℃~220℃,锅面冒青烟,油面较平静,用勺搅动

题型:单项选择题

问题:

根据炸油的温度区别,()的油温在180℃~220℃,锅面冒青烟,油面较平静,用勺搅动时有响声。

A、温油

B、热油

C、旺油

D、沸油

考点:食品科学技术畜产食品工艺学畜产食品工艺学题库
题型:单项选择题

下列关于地面水环境影响评价中湖泊、水库的简化要求的叙述,正确的有( )。

A.湖泊、水库可以简化为大湖(库)、小湖(库)和分层湖(库)三种情况

B.一级评价时,中湖库可以按大湖库对待,湖水停留时间较短时可按小湖库对待

C.串联型湖泊可以分为若干区,各区根据情况分别进行简化

D.不规则形状的湖库可根据流场的分布情况和几何形状分区

题型:单项选择题

随着对外交流的不断扩大,我们要搭起文化的桥梁,做一名友好往来的使者。这就要求我们[ ]

①要以开放的心态尊重不同的文化

②要宣传、弘扬我们的民族文化

③要采取防卫心态,决不走进他国文化当中

④要让世界了解中国源远流长的文化

A、①②③

B、②③④

C、①③④

D、①②④

题型:单项选择题

记账以后,如果发现记账凭证上的应借、应贷科目并无错误,只有金额错误,将1500元记成了1600元,应采用的更正方法是()。

A.划线更正法

B.补充登记法

C.划线登记法

D.红字更正法

题型:单项选择题

何谓肠上皮化生,肠上皮化生有何意义?

题型:单项选择题

控制图是对______进行测定、记录、评估和检查过程是否处于统计控制状态的一种统计方法。

A.质量体系运行

B.设备维护保养计划执行情况

C.过程质量特性值

D.计量检测系统

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