白葡萄酒发酵为何要在低温条件下进行?

题型:问答题 简答题

问题:

白葡萄酒发酵为何要在低温条件下进行?

考点:酿酒工艺学酿酒工艺学题库
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砒霜中毒导致缺氧的机制是()。

A.丙酮酸脱氢酶合成减少

B.线粒体损伤

C.形成高铁血红蛋白

D.抑制细胞色素氧化酶

E.血红蛋白与氧亲和力增高

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“要独立自主就不能对外开放”;“要对外开放就不能独立自主”         。这两种观点的共同错误是     

A.主张关起门来搞建设  

B.把发展本国经济的希望寄托在外援上  

C.主张发展对外贸易与保护民族工业不能分割  

D.否认独立自主与对外开放是相互联系,相互促进

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举例说明营养体只能是二倍体形式存在的酵母菌的生活史。

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远光指示灯是用()表示。

A、BEAM

B、ACC

C、INT

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单次覆盖观测系统中为了避开激发点附近的干扰波,应该采用()观测系统。

A、时距曲线

B、延长时距曲线

C、简单连续

D、间隔连续

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