食品添加剂中的碳酸氢铵属于()。A、膨松剂 B、乳化剂 C、改良剂 D、发色剂

题型:单项选择题

问题:

食品添加剂中的碳酸氢铵属于()。

A、膨松剂

B、乳化剂

C、改良剂

D、发色剂

考点:中式面点师考试中级面点工中级面点工题库
题型:单项选择题

重介质选煤的缺点是什么?

题型:单项选择题

a、b为同一纬度上的两地,a地的海拔为400米,此时的气温是15℃,b地的海拔是1900米,则b地的气温是(  )

A.5.6℃

B.6℃

C.6.6℃

D.5℃

题型:单项选择题

关于机会致病菌引起医院感染率上升原因的叙述,错误的是().

A.抗生素的广泛使用

B.免疫抑制剂的广泛使用

C.侵入性检查和治疗操作的增多

D.诊疗技术增多

E.缺乏理想疫苗

题型:单项选择题

用乙基纤维素、醋酸纤维素包衣的片剂,片面用激光打一个孔

A.不容性骨架片
B.亲水性凝胶骨架片
C. * * 环
D.溶蚀性骨架片
E.渗透泵将以下叙述与各种缓、控释制剂相匹配

题型:单项选择题

下列不属于矿井透水预兆的现象是()。

A、岩石膨胀

B、顶板鼓起

C、巷道支架变形

D、煤层层理发育

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