请说明牛乳酸度的定义，及其与牛乳新鲜度、保存性的关系，并简述2种常用的酸度测定方法？

Li Ming learns ____________ very ____________.[ ]

A. skate; slow

B. to skate; fast

C. skating; fastly

有机物A（C₁₀H₂₀O₂）具有兰花香味，可用作香皂、洗发香波的芳香赋予剂．

①B分子中没有支链．

②D能与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳．

③D、E互为具有相同官能团的同分异构体．E分子烃基上的氢若被Cl原子取代，其一氯代物只有一种．

④F可以使溴的四氯化碳溶液褪色

（1）B可以发生的反应有（选填序号）______．（多填扣分）

①取代反应②消去反应③加聚反应④氧化反应

（2）D、F分子所含的官能团的名称依次是______、______．

（3）写出E结构简式：______．

（4）E可用与生产氨苄青霉素等．已知E的制备方法不同于其常见的同系物，据报道，可由2-甲基-1-丙醇和甲酸在一定条件下制取E．

该反应的化学方程式是______．

发生于儿童小脑蚓部的肿瘤（）

A.髓母细胞瘤

B.室管膜下巨细胞星形细胞瘤

C.少突胶质细胞瘤

D.间变型星形细胞瘤

E.少突一星形细胞瘤

经淋巴系统蔓延的病原菌是（）

A.链球菌

B.葡萄球菌

C.淋病奈氏菌

D.沙眼衣原体

E.结核杆菌

装载机按其行走方式分：有（）装载机等几种。

A.轨轮式

B.履带式

C.胶轮式

D.销轮式