原料品质鉴定的( )主要包括原料品种的营养物质、化学物质、挥发性盐基氮、胺的含量等

题型:单项选择题

问题:

原料品质鉴定的( )主要包括原料品种的营养物质、化学物质、挥发性盐基氮、胺的含量等。

A.感观指标

B.理化指标

C.生物指标

D.营养指标

考点:中式烹调师中级烹调师中式烹调师中级
题型:单项选择题

右图是红军长征中的一幅标语,从中你能得到的最准确的信息是(   )

A.国共实现二次合作,共同北上抗日

B.红军完成战略转移,北上抗击日寇

C.中日民族矛盾上升,红军北上抗日

D.长征实现重大转折,开始北上抗日

题型:单项选择题
运用乘法的运算定律计算下面各题.
(125-40)×8
57×15+23×15
125×32-125×2445×102
25×4481+9×81.
题型:单项选择题

防己可治()

A.风湿痹证 

B.小便不利 

C.外感风寒 

D.水肿 

E.脚气浮肿 

题型:单项选择题

有关短波治疗时应该注意的事项,下列哪项叙述正确()

A.治疗进行中,患者可随意增加强度以满足需要

B.病患穿着尼龙合成宽松布料,以利排汗

C.装有人工膝关节部位,垫加毛巾避免过热

D.装有心脏起搏器病人,治疗强度不宜过大

E.以上说法都错

题型:单项选择题

下列属于美国的竞争立法有()

A、《限制性贸易法》

B、《谢尔曼法》

C、《联邦贸易委员会法》

D、《克莱顿法》

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