整料脱骨后的原料在填馅时必须填满,否则成品不够饱满。( )

题型:判断题

问题:

整料脱骨后的原料在填馅时必须填满,否则成品不够饱满。( )

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:判断题

以下有关摩法的论述正确的是()

A.操作时要紧贴皮肤

B.摩法分为指摩与掌摩

C.操作轨迹要圆

D.本法刺激轻柔缓和,是胸腹、胁肋部常用手法

E.在临床应用时,"摩法应不宜急,不宜缓,不宜轻,不宜重"

题型:判断题

下列关于东北平原的正确叙述是

A.冬小麦、大豆、甜菜的产量均居全国首位

B.平原范围在黑龙江和吉林两省境内

C.夏季热量充足,日照时间长,作物可一年一熟

D.属于冲积平原,平均海拔在50米以下

题型:判断题

下图为人体心脏构造图,请回答:

(1)在心脏的四个腔中,开始肺循环的是_______________。

(2)17世纪,哈维用捆扎手臂的实验证明:______________。原因是与控制血液方向相关的构造____________和_________只能朝一个方向打开,保证血液按一定方向流动。

(3)经过肺循环,血液由静脉血变成动脉血,是由于_______________。

题型:判断题

不属于堆栈型替换算法的是()。

A.近期最少算法

B.近期最久未用法

C.先进先出法

D.页面失效频率法

题型:判断题

肺痨的病理性质主要属

A.阴虚
B.标实本虚
C.属实属热
D.伏痰遇感引触

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