配菜是根据菜肴的质量要求,把各种加工成形的原料加以适当搭配,使其成为一份或一席适合烹

题型:填空题

问题:

配菜是根据菜肴的质量要求,把各种加工成形的原料加以适当搭配,使其成为一份或一席适合烹调或直接食用的()的工艺过程。

考点:中式烹调师中级烹调师中式烹调师中级
题型:填空题

皮内注射结果阳性者不必要注明哪项()

A.体温单

B.医嘱单

C.床头卡

D.膳食单

E.一览表

题型:填空题

先化简,再求值:(3x﹣3y+5xy)﹣(2x﹣4y﹣3xy),其中x+y=﹣3,xy=﹣4.

题型:填空题

授权的必要性?

题型:填空题

货币市场中交易的金融工具一般都具有()等特点。

A.期限短

B.期限长

C.流动性高

D.流动性低

E.利率敏感

题型:填空题

素质教育目标是稳定性与()的统一。

A.持续性

B.创新性

C.延续性

D.发展性

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