在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。表示杀灭某

题型:单项选择题

问题:

在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。

表示杀灭某种微生物孢子的能力称为

A.D值
B.F值
C.Z值
D.热力致死时间
E.热力致死时间曲线

考点:卫生资格考试(中初级)公卫专业知识公共卫生主治医师专业知识
题型:单项选择题

行政部门究竟要求多少拨款才是合适呢?威尔达夫斯基提议的第一条要领是( )

A.切忌循序渐进,慢慢讨大钱
B.切忌操之过急,一开口就讨大钱
C.切忌简单明了,一揽子兜底
D.切忌通盘考虑,全面要求

题型:单项选择题

吊环应()使用。

A、配套

B、保养

C、清洁

D、检查

题型:单项选择题

项目决策分析与评价结论的要求是( )。

A.方法要科学

B.分析要逻辑化

C.坚持客观性

D.资料数据准确可靠

题型:单项选择题

行政不当引起的行政责任()

A.一般只限于赔偿性行政责任

B.一般只限于惩罚性行政责任

C.兼有补救性和惩罚性

D.一般只限于补救性行政责任

题型:单项选择题

锅炉炉水加药的目的是()

A、防止结垢、腐蚀

B、降低锅炉水的PH值

C、防止转化催化剂发生硫中毒

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