冰淇淋加工工艺中常用的稳定剂有()。A、羧甲基纤维素 B、明胶 C、碳酸钙 D、海藻酸钠

题型:多项选择题

问题:

冰淇淋加工工艺中常用的稳定剂有()。

A、羧甲基纤维素

B、明胶

C、碳酸钙

D、海藻酸钠

考点:食品工艺学食品工艺学综合练习食品工艺学综合练习题库
题型:多项选择题

用所给单词的适当形式填空。

1. The girl is very quiet and doesn't enjoy _____ (go) to the party.

2. Wei Hua has _____ (curly) hair than Li Hong.

3. Her skirt is _____ (red) than mine.

4. The young man is _____  (unfriendly) than the old man.

5. He is _____ (tall) of the two.

题型:多项选择题

石油原油没有固定的沸点,加热原油使其不同沸点的组分分别汽化,再分别冷凝,可分离得到汽油、煤油和沥青等物质.据此判断石油是(  )

A.混合物

B.化合物

C.单质

D.纯净物

题型:多项选择题

女性,30岁,Graves病病人,抗甲状腺药物治疗已2年,是否停药,最有参考意义的指标是

A.甲状腺摄131I试验

B.血清反T3测定

C.血清盯FT3,FT4测定

D.血清sTSH的测定

E.TRH兴奋试验

题型:多项选择题

目前构建中美“新型大国关系”至少已经具备了()。

A.时代条件

B.认知条件

C.沟通框架

D.共同利益驱动

题型:多项选择题

DCC装置中分馏常用回流方式有()。

A、冷回流

B、热回流

C、顶循环回流

D、内回流

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