在焙烤食品上重要的酶类有（）和（），前者大大影响了焙烤中面团的流变性，在烤炉中的作用

一水池有A、B两个进水龙头和一个出水龙头C，如果在水池空时同时将A、C打开，2小时可注满水池；同时打开B、C两龙头3小时可注满水池．当水满时，先打开C，7小时后把A、B同时打开（C仍开着），1小时后水池可注满．那么单独打开A，几小时可注满水池？

确诊膜性增生性肾炎的超微结构改变主要是

A．系膜细胞增生

B．足突触合

C．内皮下电子致密物沉积

D．基膜增厚

E．系膜基质增多

消防安全管理活动具有不同于其他管理活动的特征，下列不属于消防安全管理活动特征的是（）。

A.全方位性

B.全过程性

C.全企业性

D.强制性

2007~2014年是我国婚育高峰期，结婚人数将以每年10%的比例增长，婚庆服务通过商业化运作成为一条产业链应运而生。这表明（）。

A.消费是生产的动力

B.消费是生产的目的

C.生产为消费创造动力

D.生产决定消费的对象

以淀粉浆为黏合剂制备片剂时，最常用的浓度为（）

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%

E.25%