冰淇淋中稳定剂用量确定的一般依据不包括()。 A.配料的总固体含量 B.凝冻机的种类

题型:单项选择题

问题:

冰淇淋中稳定剂用量确定的一般依据不包括()。

A.配料的总固体含量

B.凝冻机的种类

C.配料的脂肪含量

D.配料的糖含量

考点:乳制品加工与检测技术乳制品加工与检测技术题库
题型:单项选择题

患者,女,21岁,排球运动员。近半年体力下降,活动后心悸气短,心前区不适。查体:身体细高,四肢细长,心脏扩大,主动脉瓣区舒张叹息样杂音,点头征(+),周围血管征(+),BP110/40mmHg,超声:主动脉扩张。

该患者入院时可能的并发症是()。

A.肺性脑病

B.脑血管意外

C.中毒性脑病

D.休克

E.以上都不是

题型:单项选择题

鸡蛋不宜过量食用,否则会___。

A、患有高血脂 

B、消化不良 

C、加重肾脏负担,出现蛋白尿 

D、引起肥胖症

题型:单项选择题

收费收入也是政府参与收入的一种方式,它具有( )的特点。

A.强制性;无偿性

B.有偿性、不确定性

C.特定性、随意性

D.自愿性、受益性

题型:单项选择题

报头上刊出的内容主要有______

A.报名

B.出版单位

C.当日出版日期

D.当日出版版数

E.出版的总期数

题型:单项选择题

在现代海洋里沉积的泥沙里夹杂有螺蚌壳,假如在高山地层中发现海生螺蚌壳化石,就可以判断这座高山所在曾经是一片海洋,这种方法被莱伊尔(Lyell)称为()

A、灾变论

B、将今论古

C、活动论

D、固定论

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